Von SoLaWi Dahlum
Neue Scheune und Jubiläum wurden mit Fest gefeiert
„Ein Meilenstein in unserer Entwicklung“ und „riesige Arbeitserleichterung und enorme Erweiterung unserer Möglichkeiten“ mit diesen euphorischen Worten haben die beiden Landwirte der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) Dahlum, Lea Nagel und Uwe Weihmann, beim Richtfest der neuen Scheune in die Zukunft geblickt. Die Solidarische Landwirtschaft in Groß Dahlum gibt es in diesem Jahr seit 10 Jahren und kann auf eine über 30-jährige nachhaltige Biolandwirtschaft zurückblicken. Das Jubiläum und die Scheune wurden am vergangenen Samstag, 8. Oktober2022, mit einem Fest für Mitglieder, deren Familien und Freunde sowie geladene Gäste gefeiert.
Es gab ein reichhaltiges und vielfältiges Programm, nicht nur für Kinder mit Hüpfburg und Wikingerschach: von Pyrolyse-Vorführung zur Herstellung von Klimaschutzkohle über eine Einrad-Vorführung bis hin zu Musik zum Tanzen „op de Deel“ in der neuen Scheune. Und Kulinarisches in vielen Variationen durfte natürlich auch nicht fehlen. Nur schade, dass der Auftritt des angekündigten Liedermacher-Duos, der Gruppe „Ohrofyll„, coronabedingt abgesagt werden musste.
Die neue Scheune sorgt aber nicht nur für eine Verbesserung der Produktions- und Lagerbedingungen, sondern ist auch Ausdruck des Stolzes über die erfolgreiche Arbeit in dieser Solidargemeinschaft. Die wöchentlichen Lieferungen der frisch geernteten Produkte stellen in zwölf Abholstationen in der Region Braunschweig/Wolfenbüttel die Versorgung der 175 Mitglieder sicher – davon inzwischen in fünf Braunschweiger Stationen mit allein über 100 Familien (bei insgesamt 131 Anteilen der SoLaWi insgesamt). Der wöchentlich ausgelieferte Warenkorb ist stets reichhaltig und besonders vielfältig gefüllt. 15 oder auch mehr verschiedene Gemüsesorten gibt es eigentlich immer pro Woche. Wenn gewünscht, auch mit Fleischanteilen von „glücklichen“ Schafen, Schweinen und Hühnern.
Wer mehr über diese landwirtschaftliche Solidargemeinschaft erfahren möchte, sollte etwas auf der SoLaWi-Homepage herumstöbern. Dort ist alles Wissenswerte und noch mehr dokumentiert.
